最高級牛肉「長崎黒毛和牛」90分食べ放題★自社牧場直送

みやもと牧場

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九州の西端で大自然の恩恵を受ける「宮本牧場」とは

牧場主 宮本 松忠が長崎県西海市に15,000平方メートル(東京ドームの1/3)の広大な牧場で、主に牛・豚の一貫生産を行っておりますがこの度、地域振興と6次産業化を目指し「東京」に出店の運びとなりました。

長崎県の農業の中で畜産は農業産出額の30%を占める基幹的作目であり、特に肉用牛は第1位の産出額で、農業振興に不可欠な作目となっています。

とはいえ、生産者の高齢による廃業も要因で飼養戸数は減少傾向にあります。今回の「東京」出店を契機に、長崎の農業の発展と自社牧場で育てた「黒毛和牛」と「豚」をお腹いっぱい楽しんでいただければ幸いです。

みやもと牧場

塩分やミネラルたっぷりの牧草で育った最高級牛肉 長崎黒毛和牛

和牛発祥の地、とも言われる長崎県。
肉本来の旨みを蓄える赤身、しつこくなくまろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス、そして驚くほどのやわらかな食感とジューシーで脂の口溶けがたまらないのが「長崎黒毛和牛」の特徴です。

夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で、生産者の手により1頭1頭が丹精に愛情を込めて育てられているからこそ、最高級牛肉になれるのです。

血統、環境、生産者のこだわり…

それらが全て「長崎黒毛和牛」を支えています。

Translation

八丁堀店

みやもと牧場 八丁堀店
〒104-0032
東京都都中央区八丁堀3-19-9 京橋第六長岡ビルB1
TEL:03-6228-3575 八丁堀駅からのルート
JR京葉線 八丁堀駅 B1番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 八丁堀駅 A3番出口 徒歩3分

営業時間
平日(月~金)
ランチ 11:30~16:00
ディナー 16:00~24:00
土・祝日(通し営業)
12:00~23:30)
定休日:日曜日 ※12月は休まず営業いたします!
(祝前日の場合は翌日が休みとなります)

目黒店

みやもと牧場 目黒店
〒153-0063
東京都目黒区目黒1-5-15 倉持ビルB1F
TEL:03-6417-9123 目黒駅からのルート

営業時間
平日(月~金)
ランチ 11:30~16:00
ディナー 17:00~23:30
土・日・祝日(通し営業)
12:00~23:30

定休日:無休
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