宮本牧場で、一子相伝で伝えられてきた国産豚《炭美豚》がいよいよ「八丁堀店」「目黒店」にて、ご賞味いただけます!
《炭美豚》とは、文字通りエサに炭を混ぜて食べさせ飼育した豚の事です。
良く炭を食べて育った豚は、脂が甘く上品でしつこくなく、くさみがないのが特徴です♪
同じ畜産農家でも「牛」と「豚」を同じ牧場内で飼育している、全国でも珍しい「宮本牧場」ならではのオリジナルブランドです。
他では食べられない《炭火豚》、もちろん【食べ放題】メニューですので、お腹いっぱい食べてくださいね (^^)